{"id":89,"date":"2026-06-11T06:06:25","date_gmt":"2026-06-11T04:06:25","guid":{"rendered":"https:\/\/sostenibilidad.facmed.unam.mx\/?page_id=89"},"modified":"2026-06-11T06:32:55","modified_gmt":"2026-06-11T04:32:55","slug":"89-2","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/sostenibilidad.facmed.unam.mx\/index.php\/89-2\/","title":{"rendered":"Foros"},"content":{"rendered":"

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El 12 de mayo del 2026 se llevo a cabo el5\u00ba Foro FacMed Sostenible \u00abSalubridad Vegetal: hacia una alimentaci\u00f3n saludable y sostenible\u00bb, realizado en el marco del D\u00eda Internacional de la Sanidad Vegetal, reuni\u00f3 a la comunidad universitaria en torno a la responsabilidad ambiental, la participaci\u00f3n comunitaria y el compromiso social. La jornada inici\u00f3 con la cuarta entrega de tapas a la Fundaci\u00f3n AMANC 400 kilogramos en esta ocasi\u00f3n, para un acumulado de m\u00e1s de 1,265 kilogramos de pl\u00e1stico reciclado con prop\u00f3sito\u2014 y con la inauguraci\u00f3n de la Biblioteca Viva FacMed<\/strong>, una iniciativa estudiantil que vincula la cultura y el conocimiento con la sostenibilidad mediante la reutilizaci\u00f3n y circulaci\u00f3n de libros.<\/p>\n

El programa acad\u00e9mico ofreci\u00f3 una mirada amplia sobre la relaci\u00f3n entre alimentaci\u00f3n, ambiente y salud. La conferencia magistral sobre agendas alimentarias y el caso del ma\u00edz<\/strong> analiz\u00f3 su transformaci\u00f3n de policultivo tradicional a monocultivo biotecnol\u00f3gico y los debates sobre soberan\u00eda y seguridad alimentaria; la ponencia sobre inocuidad vegetal<\/strong> abord\u00f3 los contaminantes de los alimentos y su prevenci\u00f3n, advirtiendo sobre las aflatoxinas y la resistencia antimicrobiana; y el conversatorio \u00abSalud y nutrici\u00f3n sostenible: retos desde la formaci\u00f3n universitaria\u00bb<\/strong> dio voz al estudiantado para identificar los vac\u00edos formativos en sostenibilidad y salud planetaria. El foro cerr\u00f3 con el taller pr\u00e1ctico \u00abBombas de Vida\u00bb<\/strong>, dedicado a la elaboraci\u00f3n de bombas de semillas para polinizadores y a la promoci\u00f3n de jardines urbanos y futuras brigadas de reforestaci\u00f3n.<\/p>\n

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El 11 de junio de 2025 se realiz\u00f3 el 2\u00ba Foro FacMed Sostenible con el tema \u00abOc\u00e9anos sin pl\u00e1sticos\u00bb, con diversas actividades para concientizar y conmemorar el D\u00eda Mundial de los Oc\u00e9anos. <\/span><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n

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En la inauguraci\u00f3n, la Dra. Gabriela Borrayo S\u00e1nchez (Secretaria General) present\u00f3 el primer n\u00famero del bolet\u00edn \u00abFacMed Sostenible\u00bb, cuyo prop\u00f3sito es dar a conocer y celebrar los avances de la comunidad hacia una Facultad m\u00e1s comprometida con el desarrollo sostenible, con recomendaciones pr\u00e1cticas como separar residuos, usar termo en lugar de pl\u00e1stico y limitar el consumo de luz y papel. Se realiz\u00f3 la segunda entrega de tapitas a AMANC, en esta ocasi\u00f3n de 180 kilogramos, y la Directora, Dra. Ana Carolina Sep\u00falveda Vild\u00f3sola, inaugur\u00f3 el contenedor para reciclaje de botellas de pl\u00e1stico, donde se depositaron los primeros envases de PET.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n

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El 28 de marzo de 2025 se realiz\u00f3 el \u00ab1er Foro FacMed Sostenible\u00bb, un evento con diversas actividades encaminadas a concientizar y promover el cambio sobre el impacto ambiental dentro de la comunidad. El foro marc\u00f3 el arranque del programa y combin\u00f3 la inauguraci\u00f3n de proyectos de reciclaje con conferencias magistrales, un taller y un conversatorio. <\/span><\/p>\n

En la inauguraci\u00f3n se present\u00f3 el proyecto \u00abCorazones y Tapitas\u00bb<\/strong>, una red de acopio de tapas pl\u00e1sticas en alianza con Banco de Tapitas, A.C., cuyo objetivo doble es apoyar a ni\u00f1as y ni\u00f1os con c\u00e1ncer y reducir el impacto ambiental. En el primer mes se recaudaron 180 kg de tapitas. Como parte de la misma l\u00ednea de gesti\u00f3n de residuos, se anunci\u00f3 la instalaci\u00f3n de contenedores de recolecci\u00f3n de pilas en puntos estrat\u00e9gicos de la Facultad.<\/p>\n

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